Italia es sinónimo de pizza y Nápoles su creador principal. Sin embargo, se trata de un platillo distribuido en todo el país, el cual cuenta con versiones propias que le confieren el delicioso sabor italiano. En el recorrido de la ciudad puedes observar distintos espacios con un toque único que hacen del plato una experiencia gastronómica placentera. A continuación, conoce las mejores pizzerías en Florencia y deleita el paladar en la capital de Toscana.
Índice
Las 7 mejores pizzerías en Florencia
Florencia es una de las ciudades italianas que lo tiene todo, arte, moda, arquitectura, sitios históricos y hasta una buena pizza. Por lo general, realizan la preparación original y le aportan un toque único que la hace exclusiva. Algunos de los lugares que no debes dejar pasar son:
El Pizzaiuolo
A pocos metros del Mercado de Sant’Ambroggio, se encuentra El Pizzaiuolo, una pizzería con un encanto especial. Sobresale por contar con el verdadero sabor de Nápoles en un platillo preparado con ingredientes de primera calidad y cocido en un horno de leña para un sabor incomparable. El espacio es pequeño, acogedor, íntimo, moderno, pero muy concurrido.
Como recomendación, se debe tener en cuenta reservar con anticipación para evitar largas filas y degustar la pizza con tranquilidad. El sabor valdrá la pena.
Dirección: Via dei Macci, 113r, 50122 Firenze FI, Italia
Pizzeria Spera
Hace referencia a una de las pizzerías destacadas por un excelente sabor en cada una de sus preparaciones. La calidad es increíble y puedes pedir la masa sencilla, tradicional, con semillas o sin gluten para quienes tienen una condición especial de alimentación.
El espacio es acogedor, íntimo, encantador y divertido, pero es muy concurrido, por lo que es posible que tengas que esperar para ingresar al recinto. Los precios son accesibles a todo tipo de presupuesto.
Dirección: Via della Cernaia, 9R, 50129 Firenze FI, Italia
Pizzeria O’ Vesuvio
Es el espacio para degustar la tradicional pizza napolitana cocida en el horno a leña, cuyos ingredientes son de excelente calidad. La calidad de las masas y de las bases de tomate es espectacular, por lo que solo al entrar al establecimiento se activan los sentidos para esperar una explosión de sabores.
Se recomienda visitarlo y disfrutar de todas las versiones, incluyendo la pizza mozzarella di Bufala, ya que la hay en todas las presentaciones. Es posible pedir para llevar.
Dirección: Via dei Cimatori, 21r, 50122 Firenze FI, Italia
Pizzeria Giovanni Santarpia
En un espacio moderno, con precios un poco elevados y una decoración adecuada, la Pizzeria Giovanni Santarpia es una de las protagonistas de Florencia. Brinda la posibilidad de mezclar distintas propuestas para ofrecer sabores únicos, lo que la hace diferente de otros establecimientos.
Por otra parte, cuenta con un ambiente muy agradable, la atención es excepcional, el servicio y los aperitivos no tienen comparación. Sin duda, es uno de los lugares obligados a visitar.
Dirección: Via Senese, 155r, 50124 Firenze FI, Italia
Ciro and Sons
Hace referencia a uno de los restaurantes más buscados de Florencia por contar con excelentes platillos. Pastas con carnes, espaguetis, lasañas, cheesecake de plátano con caramelo y las pizzas son sus puntos fuertes. Destaca por tener una opción para todos ya que ofrece comida saludable, sin gluten y para necesidades o gustos especiales.
El ambiente del restaurante es familiar, decorado de forma sencilla y el servicio es excelente. Los precios son accesibles a todo tipo de presupuesto.
Dirección: Via del Giglio, 28/r, 50123 Firenze FI, Italia
Gusta Pizza
Si buscas un espacio más informal, Gusta Pizza es la pizzería de Florencia que estabas esperando. Es un restaurante donde puedes degustar los mejores platillos, incluyendo el delicioso pescado, las mejores tapas, hamburguesas, ensaladas, bocadillos y sin dejar de lado sus deliciosas pizzas.
Es un lugar conocido por ser económico, atractivo, divertido y por estar al aire libre disfrutando en familia o con amigos. A pesar de ser muy concurrido, el servicio es excepcional.
Pizza Napoli
El listado no podía concluir sin mencionar a Pizza Napoli, un espacio clásico en Florencia donde degustar deliciosas pizzas. A pesar de ser un lugar de tamaño medio, cuenta con una propuesta vanguardista exclusiva, por lo que puedes disfrutar de la mejor masa y una variedad de contornos al estilo Nápoles.
Es posible apreciar un sabor casero muy tradicional, el servicio es excelente y la decoración rústica lo complementa. Se sirven variedad de bebidas y el ambiente es muy latino, con música de la región.
Dirección: Via dei Neri, 73r, 50122 Firenze FI, Italia
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